鱿鱼有味了怎么处理(鱿鱼的腥味要怎样才能去除)

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吃过鱿鱼的人都知道，鱿鱼有一种独特的海鲜风味，这也让很多人不喜欢吃鱿鱼。鱿鱼煮熟后难免会有腥味，但我们可以对其进行处理，降低其腥味，使其口感更好。那么如何处理鱿鱼的腥味呢？

有味道的鱿鱼怎么处理？鲜度低的鱿鱼皮特别腥，一定要去掉再煮。鱿鱼入锅前一定要用盐擦拭，以去除其腥味，水洗后腥味会减轻。

而且需要注意的是，在烹饪之前，一定要用开水烫一下，这是必不可少的。根据自己的喜好，选择蒜、葱、姜、柠檬、芥末油等调料，去除腥味。这种调味品不仅能使菜肴更加美味，还能去除鱿鱼的腥味。

鱿鱼的腥味是在皮皮身上吗？主要的腥味还是来自于鱿鱼的皮，所以在处理鱿鱼的时候一定要记得去皮。鱿鱼表面有一层黑色的皮，是鱿鱼的保护膜。有一定的毒性，会影响成品菜的质量，建议您去除。

如何清洗鱿鱼1。先把鱿鱼放在案板上，去掉鱿鱼的头尾。

2.去除眼睛、内脏、牙齿等不能食用的部分，然后用淡盐水浸泡。

3.另外，准备一碗淡盐水，将鱿鱼在碗中浸泡十分钟左右。

4.然后取出鱿鱼须顶端的圆盘，用自来水冲洗干净。

5.鱿鱼头外面的皮也要去掉，然后用清水洗净。

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