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五块钱的牛排肯定不是真的。超市或者网上卖的比较便宜的牛排属于合成牛排。这种牛排可以吃，但肯定不是真正的牛排，味道也不太好。建议你买生切牛排！

五块钱的牛排是真的吗？不，很明显是人造牛排。

是牛的碎肉。商家为了利润最大化，将吃剩的肉和骨头碾碎，加入各种添加剂和防腐剂，压缩粉碎制成牛排，然后出售。

你能吃五块钱的牛排吗？你可以吃它。只不过是把碎肉的下脚料压出来，再加一些添加剂就完成了。可以吃，但是经常吃肯定对身体不好。不建议经常吃这么便宜的牛排。

Tb前几名的“便宜”牛排一般都是调理牛肉，就是基因不那么适合做牛排，可以大规模养殖。比如巴西草饲肉，无论是饲料还是人工都可以节省成本，但是这种肉直接切片，口感和风味都不好，商家会帮你调理~

合成牛排值得买吗？包装上写着“牛排”，但不一定是真牛排。

合成牛排会把肉排的膜去掉，捣碎成泥，然后加入嫩肉粉、香料、粘合剂，最后放入模具中压制、冷冻，切成大小相同的圆形牛排。

合成牛排的问题是肉质不好，吃起来像午餐肉，还有卡拉胶之类的粘合剂。有钱买，直接买牛腩不是很好吃吗？

辨别合成牛排，先看外形。如果是圆形切片，而且每个切片几乎都一样，那就要小心了。如果配料表上有大豆蛋白、卡拉胶、食用胶，你可以直接过掉。

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