生板栗生吃的危害(生板栗吃了有好处吗)

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板栗是生活中常见的食物。有很多种吃法。大多数人会煎或煮或烤。其实也可以生吃，只是生吃的口感和味道没那么好。生吃板栗不容易消化吸收，还会容易刺激肠胃。

生栗子可以生吃吗？一般来说，生栗子可以生吃。

栗子味甘，性温。入脾、胃、肾三经，富含碳水化合物，能为身体提供更多热量，在一定程度上帮助身体抵御寒冷。此外，板栗仁中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪和维生素，以及丰富的磷、钾、钙、铁等微量元素。

但在食用生栗子时，要注意生栗子不易消化，不适合脾胃虚弱、消化不良的人食用，以免引起消化不良、恶心呕吐等肠胃不适。此外，每个人在吃生栗子前都要注意清洁，避免被细菌、寄生虫等感染。可能会对身体造成不适。

吃生板栗有什么好处？1.生津止渴。生板栗富含水分，并含有大量果糖和有机酸。吃起来脆甜，有利于促进唾液分泌，所以有一定的生津止渴作用。适用于口干舌燥的人群，能在一定程度上缓解不适。

2.开胃。由于生栗子含有丰富的碳水化合物，如果胃肠道健康的人食用，可以直接被胃肠道吸收，为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有补气健脾、丰富胃肠道的作用。

3.辅助口腔溃疡。板栗含有大量的活性物质和丰富的水分，刺激性较小。还含有核黄素，可以在一定程度上缓解孩子舌头的疼痛。此外，还可以缓解成人口腔溃疡。

生吃板栗有什么坏处？1.不容易消化。

由于生板栗含有大量的生淀粉，比熟淀粉更难消化，建议食用时注意适量，不要多吃，以免增加肠胃负担，引起肠胃不适。

2.容易吃发霉的栗子

由于板栗富含碳水化合物，长期存放容易发霉。发霉的板栗含有许多有害成分、细菌和毒素。吃生栗子的话，不注意很容易吃到发霉变质的栗子。因此，建议在吃栗子时多加注意，避免因误食栗子而引起肠胃不适，影响身体健康。

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