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石榴是很多人喜欢吃的水果，有多子多福的意思。我们吃石榴的时候需要把外面的皮剥掉，然后吃里面的石榴籽，里面全是水，吃起来酸甜可口。我们剥下石榴后，有些石榴可能会开裂，这通常是种植石榴时营养过剩造成的。

石榴肉为什么会有一点裂纹？施肥不当造成营养过剩，果实成熟时浇水过多，光照、风等环境因素，其严重程度与季节和天气变化、品种有关。

解决方法：八九分钟，也就是农历七月底左右，把石榴的皮刮掉。用刀在石榴附近的果枝上去掉一小块皮。一般背部不明显，1~3cm长，0.5~1cm长。视实际情况而定，深至木质部，以减少母体向果实的养分运输。

石榴裂开了还能吃吗？如果石榴裂开了，没有损坏，就可以吃。石榴开裂是正常现象，因为在石榴果实生长过程中，内部的石榴籽迅速膨胀，生长速度比外部果皮快得多，所以果皮开裂。这种石榴味道会很好。

石榴变质了是什么样子的？1.不健康的石榴，它的皮不会像普通石榴那么新鲜。反之，颜色暗淡，黑皮逐渐加深，说明那块的肉更差。

2.除此之外，还可以通过手感来判断。用手轻轻握住。如果摸起来很软，可能是坏了或者快要坏了。还能闻到坏石榴的刺鼻气味，没有好石榴香。

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