9月1日蚂蚁庄园的答案是什么（2021年9月1日蚂蚁庄园答案）

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蚂蚁庄园9月1日最新答案

主题一：

很多人都习惯这种吃药时抬头吞咽的做法？

答：不适合服用硬胶囊

分析：硬胶囊是指将一定量的药材提取物加药粉或辅料制成均匀的粉末或颗粒，装入空心胶囊中，或将药材粉末直接装入空心胶囊中。

主题2：

为什么面包上通常会有很多小孔？

答：添加酵母

分析：面包上有小孔是因为制作过程中需要在面粉中添加一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网络中。揉面、烘烤后，面团中的二氧化碳因受热而膨胀，面包上出现许多小孔。

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