1. 首页 > 生活常识 > 速冻熟制品是什么意思(非即食熟制品是熟的吗)

速冻熟制品是什么意思(非即食熟制品是熟的吗)

速冻熟制品是什么意思(非即食熟制品是熟的吗)

各位老铁们好,相信很多人对速冻熟制品是什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于速冻熟制品是什么意思以及非即食熟制品是熟的吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

一、急冻的熟食可以直接加热吗

不能,

应先将食物置于常温下,待其慢慢溶化,要不直接加热会造成营养的丢失,而且还会受热不均,烂掉,口味肯定也好不起来。

介绍一个自然解冻最快的方法:用干净的棉纱布(稍厚一点)浸入冷水,不要拧干,然后包裹冰冻的食物(冰冻的食物的时候分成小块分装,这样解冻的时候也方便),不一会,棉纱就会变成硬块(被冻住了),里面的肉质会被均匀解冻,就是上面的道理。

二、熟食店的生产执行标准是什么

一、肉制品(熟食品)执行国家标准

1、GB/T23586-2009酱卤肉制品

2、SB/T10279-2009熏煮香肠

3、GB2726-2005熟肉制品卫生标准

4、GB2760-2014食品添加剂使用卫生标准

5、JJF1070净含量

二、肉制品(鲜冻猪肉)执行国家标准

1、GB9959.1鲜猪肉

2、SB/T10482-2008速冻猪肉制品

3、GB/T9959.2分割线、冻猪瘦肉

三、生产管理执行国家标准

1、GB14881厂房和设施、人员、卫生管理

2、GB/T29342-2012检验、计量设备

3、GB/T29342-2012肉制品生产管理规范

三、熟冻和冷冻有啥区别

区别在于指向不同,意思不同等,熟冻是指熟食食材的冷冻。比如说熟肉冻,而冷冻是指一般的物品冷冻,二者有关系有区别

速冻熟制品是什么意思的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于非即食熟制品是熟的吗、速冻熟制品是什么意思的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文由东辰网发布,不代表东辰网立场,转载联系作者并注明出处:https://www.ktwxcd.com/shzs/293205.html

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:vx614326601

工作日:9:30-18:30,节假日休息