炖汤是什么意思(什么是汤)

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一、什么是汤

汤（拼音：tāng，shāng，tàng）为汉语一级通用规范汉字（常用字），此字始见于西周金文。“汤”本义指热水，又特指温泉。古代羹一直是主菜，唐代以后，汤才被用来指带汁的食物，明代后汤才成为菜肴中的一类。另外“汤”也用作姓。“汤”表示水盛的意思时读作shāng。

中文名：汤

拼音：tāng，shāng，tàng

繁体：湯

部首：氵

五笔：INRT[1]

二、高压锅上的煲汤是什么意思

用高压锅炖汤可以快一点，老鸡，老鸭，猪蹄等可以炖烂一些，时间快一点。

三、炖汤店起什么名字好

“鲜锅汤馆”是个好名字。因为“鲜锅”这个词可以让人联想到汤的新鲜和热度，同时也表示食材的新鲜。而“汤馆”则显示出店家专注于汤类美食，让顾客更容易记住和理解品牌。同时，“鲜锅汤馆”这个名字还有音乐感，易于传播和宣传，很好的符合了品牌的定位和风格。

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