日本烧是什么意思(什么是关东烧)

很多朋友对于日本烧是什么意思和什么是关东烧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、烧jk是什么意思

烧JK一词来源于日本网络流行语，意为女高中生。烧JK是（女子高校生），罗马音jyoshikoukousei的简写(取其中“J”和“K”)，通常指女高中生；JK也是ACGN次文化中的萌属性之一。

二、什么是关东烧

关东烧是日本特有的一道菜，把各式各样的材料都装进了一个大铁板的平底锅中。做好了，要么就是纯的，要么就是蘸着芥末，要么就是沾了辣子汁，总之就是好吃。

三、板烧和照烧的区别

照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。

板烧就是铁板烧，是日本高档料理的一种，在日本十分流行，但其中亦分别有韩国式的烤肉，日本人称为（烧肉）（Yakiniku），还有阪式的铁板（好烧）（Okonomiyaki）。日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多人也不常光顾，请客吃它已是不低的礼遇。原因在于铁板烧会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的级别，以牛肉为例，有国产牛肉、美国牛肉、神户牛肉，价格差别也相当大，神户牛肉要700多元一份，在国内有很多著名的铁板烧供应商，也有许多特色铁板烧。

好了，关于日本烧是什么意思和什么是关东烧的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！