关于宁波的美食(宁波的特色美食都有些什么)

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宁波位于浙江东部，不仅是一座欢乐的港口城市，更是一座散发着精致光环的江南城市。宁波，一个依山傍海的城市，物产丰富。美食方面，更擅长烹制海鲜，更注重原汁原味和嫩滑的食材。但是今天，我给你介绍六种宁波最难叫的特色美食。来看看你吃了几个菜。

宁波名字最难念的六大特色美食

1、火踵全鸡

火跟全鸡是浙江宁波的传统名菜。用整鸡烹制，这样鸡肉的营养会更丰富，保留了鸡肉的原味，汤汁鲜美嫩滑。

2、锅烧鳗

水煮鳝【mn】是浙江省宁波市的一道名菜。以河鳗为主，配以姜片、白糖、葱段等调料。该菜色泽紫铜，肉质脆嫩，味道鲜美，特别适合作为开胃菜。

3、红膏呛蟹

红泥蟹(qin)对许多外国人来说有点像深色菜肴。感觉就像生吃螃蟹！因为是先腌制后冷冻的活蟹吃法，所以口中的蟹肉软滑嫩滑，可以说是将蟹肉的鲜艳色泽和鲜味发挥到了极致。这样切出来的蟹肉又嫩又饱满。看着红红的蟹膏，真的是又咸又鲜，甜到让人食欲大开。

关键词：食物

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