中国茶叶分为几大类盘点中国八大茶系的特点(中国茶叶分为哪六大类)

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中国的茶有很多种，包括很多品种。每种茶都有自己独特的味道和功效。选择的时候可以根据个人喜好选择自己喜欢的茶。你知道中国的茶分为多少种吗？现在，我们就来盘点一下中国八大茶系。来了解一下吧。

中国八大茶系

1、白茶

白茶属于微发酵茶，茶叶上覆盖着白浩。冲泡后的茶汤清亮，呈黄色，白茶中的主要品种有白毫银针、寿眉、新工艺白茶等。其中白毫银针有茶中皇后的美誉，而白牡丹的茶叶与花相似，是茶中极品。具有醒酒、清热润肺、平肝养血、消炎解毒、降压降脂、缓解疲劳等功效。并具有独特巧妙的保健功能，特别针对烟酒过度、油腻食物过多、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍。

2、黑茶

红茶成品外观呈黑色，为后发酵茶，主要通过杀青、揉捻、烘焙、干燥等工序制成。红茶的主要产地是中国的云南、四川、湖南等地，常见的品种有云南红茶、四川藏茶、湖南红茶。红茶在降血脂、降血压、降血糖、减肥、预防心血管疾病等方面效果显著。研究表明，红茶的特殊保健功能与其富含茶多糖有关。

3、绿茶

绿茶是一种色泽鲜亮的绿茶，由新鲜茶叶制成，不经发酵。绿茶还含有许多营养成分，如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等，对抗衰老、杀菌消炎有特殊功效。绿茶的主要产地是中国的安徽、浙江、湖北等地区。比较常见的品种有碧螺春、峨眉山茶、宋风绿茶和中岳仙茶。

关键词：茶

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