中国好吃的盐是哪里(中国十大食用盐排名)

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盐在中国有5000年的历史。不管是炒还是炸，各种食物都离不开这不起眼的盐。在我国，盐的种类很多，各种盐的生产方式和产地不同，口味和作用也有很大差异。今天Bala排行榜。com介绍中国五大极品盐，口味不同，功效不同。让我们来看看。

全国最好的5大食盐

1、精制盐

精盐是我们日常生活中最常见的食物之一。颜色为白色，无杂质，无异味。它是最适合烹饪和炒菜的盐。精盐的来源可以是海盐、井盐，甚至是湖盐，或者岩盐。通常情况下，我们吃的精盐有40%左右来自岩盐。

从口感上来说，精盐是个不错的选择，但是营养价值略逊一筹，因为精盐和大米一样，都是需要提炼提纯的。加工的时候是带皮的，味道也不错，但是损失了一些营养成分。

2、烟熏海盐

烟熏海盐是一种加工盐，由普通海盐经炭火低温熏制而成。因为烟雾的关系，颜色也带了一点灰褐色。熏海盐一般用于日常生活中的炒、熏。它有强烈的烟熏味。如果想吃有独特烟熏味的食物，比如烤牛排、烤肉串，烟熏海盐是个不错的选择。把你想要的食物放在木炭上，然后撒上一点烟熏海盐，会给你普通的食材增加很多独特的烟熏味。

3、柠檬盐

柠檬盐是一种有特殊味道的盐。色泽鲜艳亮丽，还有一股清新的柠檬味。如果在海鲜食材中放一点点，可以让海鲜的腥味消失，增强鲜味。或者你喜欢沙拉，也可以用它来拌沙拉，也是不错的选择。柠檬盐其实是一种深加工盐，用海水或者地下矿盐加工而成，质地特别细腻。如果你喜欢海鲜，你一定要试试柠檬盐。

关键词：盐

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