铁观音茶能放多长时间(铁观音茶能保存几年)

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铁观音是一种非常有名的茶，也是茶树的名字。铁观音的茶汤是黄色的，清澈透明。有些茶叶越陈越好，越值钱，那么铁观音可以长期保存吗？

铁观音最多能保存几年。铁观音能存放多久，取决于茶叶的制作工艺和存放方法。

1.从制作工艺上分为半发酵铁观音和碳烤铁观音。碳烤铁观音常被称为铁观音老茶，存放时间相对较长。半发酵的铁观音比较常见。

2.存放半发酵铁观音，也就是我们常见的深绿色铁观音。应在暗处密封冷藏保存，一般保存1年没有任何问题。

每年都有新茶，建议长期存放，不要大量采购。新茶的味道好很多。把它放在冰箱里很长时间。茶叶要独立包装，这样茶叶打开后，茶叶的口感和色泽就不会受到水分和气味吸收的影响。在室温下存放1个月左右，茶叶颜色会变成黄褐色，口感会逐渐变差。

烤好的铁观音(棕色比大红袍颜色浅)可以常温保存。它应该以密封的方式储存。经过烘焙，密封的茶叶在没有水分的情况下不会变质，也不会有太多的时间影响。存放的时间越长，铁观音茶就越老。如果不是密封保存，每隔一段时间就要进行烘焙除湿，碳烘焙次数多了，茶业的味道会变得更浓更苦。

如何选购铁观音茶首先要看茶叶的形状。

在茶艺师泡茶给你尝试之前，先看看铁观音的干茶。

结紧密、均匀、色泽鲜艳为上品。

第二，听声音。

在茶艺师还没有沏好茶之前，你可以拿起倒在盖碗里的铁观音，摇一摇盖碗，听一听。

如果听到铁观音的重响，就是上品。

第三，试一试，看汤和茶的颜色。

汤色黄绿油润，茶叶边有绿叶红，为上品。

第四，闻香。长香为上品。

第五，看冲泡次数。铁观音是七泡多香。

如何品评铁观音茶的好坏？在奉茶和饮用的过程中，首先要看形、色、形。好的铁观音绳卷曲，如蜻蜓头，色泽清新厚重，造型结实美观，美如观音。

再听听茶的声音。好的铁观音放进碗里，声音清脆，上品。

茶叶冲泡后，叶底厚实明亮，汤色金黄清澈。

闻其香味，优质铁观音有类似兰花香的“观音韵”。

尝尝吧，铁观音不是越香越好。它的“兰香味”是由茶树的品种、气候、季节和独特的工艺引发的，不像茉莉花茶是用花熏出来的。

铁观音根据不同的工艺制成不同的风味，有正、清、消拖(也叫拖酸)三种风味。这个需要根据自己的口味和实际情况来选择，适合自己的才是最好的。

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