市面上的假燕窝是什么做的呀(假燕窝都是什么做的)

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燕窝营养价值丰富，产量不多，是一种价格昂贵的滋补品，尤其是燕窝中的血燕，所以燕窝价格普遍较高。一些作坊因为暴利，会生产销售假燕窝。假燕窝没有营养价值，有的甚至用劣质材料仿制。

市面上的假燕窝是什么？1.银耳假燕窝。它是将银耳子实体干燥成细颗粒，加入适量蛋清制成的干品。

2.豆粉假燕窝。用豆粉加工，一般呈条状或丝瓜状。其表面呈棕黄色或黄白色，稍有光泽，泡水后微肿，略呈胶状。

3.猪皮假燕窝。它是将猪皮煎或炸，做成小块，掺入适量蛋清制成的仿制品。

4.淀粉假燕窝。一般细长或不规则，表面一般浅黄或黄白色，外部粗糙有角质，内部呈网状，泡后微肿，胶状。

5.海藻假燕窝。它是用海藻经过漂白、烘干、熬制而成的人造燕窝。

6.琼脂假燕窝。是琼脂加外加剂做的假燕窝。

7.植物枝叶假燕窝。它是用植物的枝叶做的假鸟巢。一般椭圆形或圆形，表面棕褐色或黄绿色，非常粗糙，表面清晰可见茎叶。

假燕窝怎么样？1.银耳假燕窝一般呈不规则的小块或分散的小块，表面淡黄或黄白色，略透明，稍有光泽。假燕窝在银耳中浸泡后会膨胀，弹性差。你最好不要买这个燕窝！

2.猪皮假燕窝一般是颗粒状，碎成小块，或者加工成半球形。猪的假燕窝表面呈淡黄或黄白色，粗糙，稍透明，稍有光泽，稍膨胀，泡水后呈海绵状。

3.海苔假燕窝颜色一般为纯白色，光泽度差，粗糙坚硬，海苔味明显。

4.假燕窝呈片状，表面黄白色或黄色，略透明有光泽。假燕窝泡水后散成碎片，然后逐渐变成颗粒，没有膨胀。

吃假燕窝有什么危害？假燕窝大大降低了燕窝的营养成分。很多假燕窝采用工业技术，会影响健康。可能发生食物中毒，有的人会恶心呕吐，甚至腹泻，还可能降低人体免疫力，引发其他疾病。

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