塑料饭盒微波炉加热会有毒吗(塑料饭盒微波炉加热会有毒吗知乎)

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现在很多上班族都是自己带饭去公司，用微波炉热一下。这样不仅省钱，而且比外面的食物更干净，更卫生，吃起来也更舒服。午餐盒也由不同的材料制成，如陶瓷、玻璃和塑料。但是，要注意塑料饭盒。并不是所有的塑料饭盒都可以用微波炉加热，有些因为材质的原因，高温下并不健康。

塑料饭盒用微波炉加热会有毒吗？如果不是适合微波炉的塑料饭盒，当然不要放在微波炉里，因为很多塑料饭盒加热会产生毒素。如果塑料饭盒加热后变形，这种情况下就不用了，肯定会产生毒素。当然偶尔用一两次也没什么，长期用可能会致癌。

聚丙烯塑料制成的饭盒可以承受200度的高温，可以用微波炉加热。但其他普通塑料饭盒(如外卖盒、PC饭盒)不能用微波炉加热。

塑料饭盒哪种材料可以用于微波炉塑料饭盒分为PET、HDPE、PVC、PE、PS、其他、PP，其中只有PP材料耐高温100以上，可以用于微波加热。其他塑料饭盒的耐热性低于100，用于微波加热时，不仅会变形，还容易产生有害物质，释放有毒气体。市面上最常见的可以用于微波加热的材料是PP，这种材料耐高温，加热后不会产生有害物质，清洗后可以重复使用。

用微波炉加热米饭需要几分钟。如果是热米饭，用火加热一碗米饭大概需要23分钟。如果是中火，一般加热一个满满的饭盒需要5分钟左右。需要注意的是，加热米饭时，最好盖上盖子，但不要完全密封。这种米比较软。加热面食(如蛋糕或馒头)时，可以喷水加热12分钟，使其保持干硬。

汤加热的时候，内部温度通常很高，表面不够热。所以汤最好不要一下子加热，以免汤溅出来。而是要加热两次，中间还要搅拌，让加热更快更均匀。

如果是热菜，一般素菜加热23分钟，肉类加热34分钟。对于其他带皮的食物，比如土豆、香肠等，需要用牙签扎一些洞，避免压力过大导致爆炸。

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