怎样放大蒜不长芽不烂皮(怎么样放大蒜不长芽不烂)

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大蒜是家里做菜的常用食材，可以去腥，也有消毒杀菌的作用。我们一次可以用一个大蒜很长时间。如果我们很久没有使用大蒜，当我们试图再次使用它时，我们会发现它已经发芽了，蒜瓣变得有点瘪。那么有什么办法可以让大蒜不发芽呢？

大蒜不发芽不腐烂怎么放？1.挂起来收纳。大蒜可以编挂，也可以用网兜倒挂在窗户等通风处。这样可以延缓大蒜的发芽时间，保证其新鲜度。

2.放冰箱冷藏。大蒜在05度不会发芽。但是一定要注意，是冷藏的，不是冷冻的。

3.保存茶或小苏打。将茶叶或小苏打用纸巾包好，或者直接用茶包包好，扎紧在装大蒜的袋子里，排除里面的空气。它们可以吸收内部的水分，防止发芽和干燥。

4.香烟在大蒜里放两根烟，也可以去除里面的水分，所以放大蒜也可以有效防止大蒜干燥发芽。香烟中含有尼古丁，可以有效杀死昆虫。效果很实用。也可以放胡椒粉。

为什么大蒜时间长了会发芽？大蒜之所以会发芽，是因为时间长了会进入休眠期，而大蒜本身就是种子，只要接触到可以生长的环境就会发芽。这也是大多数食物发芽的根本原因。

大蒜每年6月份收获，炎热的夏天休眠。大蒜的最佳发芽温度为15 ~ 20。秋天天气转凉，它就会从休眠中醒来，发芽生长。如果有水、温度、空气等条件，种子就会发芽。

家用大蒜保存方法将购买的大蒜存放在阴凉处，避免阳光直射，避免大蒜接触空气、水分和阳光，从而延长大蒜的休眠期。

可以放茶叶、香烟、盐等。放入大蒜中吸收水分，防止受潮，然后密封，防止氧气进入。

将大蒜放入冰箱冷藏。如果温度不低于4，冰箱里的大蒜还是会慢慢发芽。

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