没熟的芒果可以直接吃吗(没熟的芒果可以吃么)

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成熟的芒果味道香甜，富含维生素和矿物质，营养价值很高。但偶尔也可以买不熟的芒果，芒果皮有点蓝。你能吃这个芒果吗？可以吃未熟的芒果吗？是的。

没熟的芒果可以吃，对健康没有影响，但是吃起来会酸酸的，不太好吃。而且芒果未熟时，会有白色的汁液从果基部渗出，容易在皮肤上发痒，引起皮肤过敏。

怎么吃未熟的芒果味道好？未成熟的芒果尝起来很酸。去皮切块后，放点盐或胡椒粉有助于改善口感。为了避免芒果汁粘在皮肤上，最好切成块，用牙签挑着吃，以免嘴唇周围的皮肤对芒果汁过敏。

如何催熟未熟的芒果？要催熟芒果，主要是增加芒果周围的乙烯浓度。来看看那些催熟效果好的方法吧。

香蕉片和香蕉皮放在一起，可以产生催熟剂乙烯，帮助芒果催熟。最好找个新袋子，把香蕉片和芒果封在一起，放在2530左右的室温下，24小时就熟了。香蕉片熟了，最好有几个黑点。

苹果本身在与苹果放在一起时会释放出相当数量的乙烯。把未成熟的芒果和苹果放在密闭的容器里，可以增加乙烯浓度，加速苹果的成熟效果。

储藏在大米中的大米周围也会有一些乙烯气体。如果将未成熟的芒果埋在米饭中，芒果将在大约3天内完全成熟。

小贴士：催熟的时候，最好把芒果放在温度比较高的地方，这样乙烯产生会比较快。

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