开过封的红酒怎么保存(红酒开封后如何保存)

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1.储存红酒的最佳温度是1015。如果存放在25以上的环境中，红酒会失去其细腻的口感，更有甚者，喝起来就像被煮过一样。

2.如果温度过低，酒也会膨胀，酒就会溢出，软木塞被推出瓶口，导致酒被氧化，细菌滋生。最后，过期的红酒不必丢弃，做沙拉、糖醋菜等也很不错。

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