猕猴桃不能催熟是什么原因呢(猕猴桃不能催熟是什么原因引起的)

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猕猴桃又称奇异果，味道酸甜，是很多人喜欢吃的一种水果。富含维生素、胡萝卜素和钙、钾、磷、镁等微量元素。我们买的猕猴桃一般都有点硬，直接吃会有点酸，所以一般需要催熟后再吃。那么猕猴桃不能催熟有什么问题呢？

猕猴桃不能成熟的原因是什么？1.因为有些商家在采摘猕猴桃的时候没有控制好时间，猕猴桃还没熟就提前采摘了。猕猴桃采摘的时候根本没有达到成熟，里面的乙烯没有办法释放出来，所以即使我们从外面放更多的乙烯让它们成熟也无济于事。

2.猕猴桃不是紧紧的保存在塑料袋里，而是放在阳台或者通风良好的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失，但摸起来会很干，严重破坏猕猴桃的口感。

猕猴桃催熟需要封口吗？采用密闭处理可以使猕猴桃更快成熟。因为猕猴桃有微量的乙醚，猕猴桃可以互相催熟，所以猕猴桃只需要三天就可以熟了。也可以用其他速效的方法，比如放一些成熟的可以释放乙烯的水果，比如苹果、梨、香蕉等猕猴桃，或者催熟的猕猴桃。

不要空腹吃猕猴桃。猕猴桃含有蛋白质活性酶，可以刺激肠胃，帮助消化，所以最好不要空腹吃猕猴桃。

2.脾胃虚弱的人不宜多吃猕猴桃，猕猴桃性寒。腹泻、痛经、脾胃虚弱的人不宜多吃猕猴桃，以免加重寒证。

3.孩子们不应该吃得太多。部分儿童过量食用猕猴桃会引起过敏症状，如挖鼻孔、瘙痒、呼吸困难、舌头肿胀等。

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