铁观音喝当年的好还是喝去年的好(老的铁观音能喝吗)

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铁观音是绿茶的一种，也是我国非常著名的传统茶叶，属于半发酵茶。铁观音冲泡后会有一种天然的兰花香味，具有很好的保健功能和保健作用。但铁观音喝新茶还是老茶，众说纷纭。一个是新茶更新鲜，一个是老茶更有韵味。

无论铁观音喝新的还是老的铁观音一般都是喝新鲜的，有些特殊的工艺把老观音保存的时间更长。新茶尝起来更新鲜。如果是刚泡好的铁观音茶，马上喝肯定比存放半个月更好喝。鲜嫩的茶味和汤都会不错。市面上销售的产品基本都是轻度发酵的，最好在常温下存放1~2个月后饮用。如果长期不喝，也要注意真空密封。如果你把它放在低温下，它在室温下很容易变坏。如果是陈年铁观音，存放时间一般至少在5年以上，但是陈年铁观音的存放条件非常苛刻，很难有特别好的陈年铁观音。

但老茶铁观音也是可以喝的，性温。新茶味香寒，不能多喝。胃不好的人不建议喝，但是容易上火、肚腩太多、肥胖的人可以适当喝点新茶铁观音，夏天也可以喝，有很好的清热效果。

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