秋葵有点黑色斑点能吃吗有毒吗(秋葵表面有黑斑点能吃吗)

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秋葵是现代人常吃的一种绿色蔬菜。吃起来又脆又甜又有营养。虽然是用粘液切开的，但是粘液中含有丰富的蛋白质，可以直接食用。秋葵的颜色是绿色的，外面有很多边，上面有点黑点可以吃吗？

秋葵有点黑点可以吃吗？一般不推荐。秋葵表面的黑点是氧化造成的。秋葵本身就是一种娇贵的食物，所以在运输或者种植的过程中，如果不小心就会被损坏。会出现黑点，这样的秋葵口感会变差，甚至可能已经变质，一般不建议食用。

秋葵边上有点黑。很糟糕吗？如果秋葵表面已经变黑，最好不要吃。秋葵表面变黑，说明被氧化了。黄秋葵含有最丰富的蛋白质和各种糖类，外壳轻微受损后会迅速氧化变质。而且可能还有腐败等苗头。也可能是老化或挤压。这种秋葵味道不太好，建议不要吃。

谁不能吃秋葵1。对于肾结石的人来说，秋葵含有较多的草酸，结石患者使用后会加重结石的形成。所以，结石患者最好不要吃秋葵；另外，没有肾结石的人在煮秋葵。也最好提前焯一下，降低草酸的含量；

2.对于肠胃不好的人来说，秋葵可以凉拌食用，但是凉拌秋葵不适合肠胃不好的人，因为秋葵表面有小绒毛。这些细小的毛发进入胃壁后，可能会对胃产生一定的影响。损伤，如果肠胃功能本身不好，对肠道的损伤概率更大，可能引起腹泻等肠胃不适；加重腹泻症状，所以平时容易腹泻的人或者近期经常出现腹泻症状的患者都不适合吃秋葵；

3.对于过敏体质的人来说，秋葵所含的粘液蛋白和表皮上的细绒毛对人体有一定的致敏或影响。因此，食用秋葵可能会引起过敏，对胃肠道产生一定的刺激性腹泻等过敏症状；

4.尿酸高的人。尿酸高的人不能吃黄秋葵的原因是黄秋葵中草酸盐较多，长期食用可能会加重肾脏负担，所以尿酸高的患者最好不要吃黄秋葵。

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