干莲子常温下可以保存多久吃(干莲子常温能放多久)

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莲子，莲的果实，味道甘甜，对身体有很好的作用，尤其是莲子的绿色莲子心，有清热去火的功效，但是吃起来会比较凉。鲜莲子可以直接吃，干莲子一般用来煮粥或甜汤。那么常温下不能吃的干莲子能吃多久呢？

干莲子在常温下可以保存多久？干莲子在常温下可以很好的保存，保存1~3年没有问题。存储方法是：

首先，确保它是密封的。不管是装在袋子里还是密封的罐子里，记得把袋子或罐子的口封好，防止莲子受潮；

其次，放在阴凉干燥的地方。光照、湿度、温度都容易使莲子心变质，所以要放在干燥阴凉的地方。

第三，细嚼慢咽的时候，一定要放在冰箱里。如果一次性购买的数量需要很长时间才能用完，请放入冰箱保存，以延长保质期。

莲子干需要放在冰箱里保存吗？它们可以储存在冰箱或室温下。建议将打开的莲子存放在冰箱里。不过放入冰箱前最好用保鲜膜或保鲜膜密封。如果放在冰箱的保鲜层，可以保存半年，避免潮湿和异味。量少的时候可以采用速冻的方法，莲子放在冰箱里冷藏可以防虫。干莲子含有大量淀粉，储存不当容易受潮生虫。

莲子的功效与作用防癌抗癌莲子善于补益五脏之虚，其中所含的黄鑫柠氧化物对鼻咽癌有抑制作用。这些都构成了莲子的抗癌、防癌、营养、保健功能。

降血压莲子中含有的无定形生物碱N9可以降血压。

强心安神莲子所含的生物碱具有显著的强心作用，莲心碱具有较强的抗钙和抗心律失常作用。

滋补补品莲子中所含的棉籽糖是老少皆宜的补品。对于患有慢性病、产后、体虚的老人也是很好的滋补品。

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