什么时候是吃杨梅的季节(吃杨梅的佳季节是哪几个月)

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水果种类很多，每个季节都可以吃到新鲜的时令水果。比如杨梅，六月左右可以吃。杨梅好吃的话，酸度刚刚好，甜甜的，但是特别酸的话，味道就不好了，更有可能酸到牙齿。那么杨梅是怎么挑选好吃的呢？

一、哪个月是吃杨梅的季节？杨梅是6月份上市的水果，不同产区上市时间不同。仙居杨梅，6月中旬上市，部分晚熟品种要等到7月中下旬。无锡杨梅一般6月10日前后上市，江西杨梅一般5月初上市，湖南荆州杨梅6月初上市。广东因为气温高，一般5月底到6月初成熟早。

二、如何挑选杨梅好吃1、先看杨梅的颜色。如果是青色或者青红色的，我想大家一定都知道它还没有完全成熟。深红色是最适合大多数杨梅品种的颜色。当然，在奇花旁还有一种白色的杨梅，颜色为玉白或玉红。如果颜色太深，可能是煮过头了，也可能是放了很久了。

2.然后看果肉，成熟新鲜的杨梅。其表面的果肉颗粒要比较饱满，不塌陷。

3.用手摸杨梅果肉。如果肉还是硬的，说明不够成熟。即使颜色鲜红，也可能是熟了。如果肉太软，可能会煮过头，或者放太久。总之味道不会很好。

4.最后，你可以靠近闻闻。新鲜的杨梅有甜味。如果能闻到类似酒精的味道，那就是杨梅放置太久，开始发酵了。这样的杨梅也不好吃。

三。杨梅太酸怎么吃？用白糖腌制。如果杨梅太酸，可以清洗干净，用盐水浸泡1015分钟左右，然后用清水冲洗干净，晾干后放入碗中。撒上适量白糖腌制。白糖溶于杨梅后，即可食用。

杨梅干首先，你需要将杨梅清洗干净，用盐水浸泡1520分钟左右。泡好后放入锅中，撒上适量的糖，煮510分钟。煮好后取出晒干，78成熟时即可食用。

将杨梅汁洗净，用盐水浸泡1520分钟，然后放入榨汁机中，加入少量水榨汁，滤渣。口味，加适量糖或蜂蜜调味饮用。

紫苏杨梅首先，你需要将杨梅清洗干净，用盐水浸泡1520分钟左右。紫苏叶洗净后，用盐软化。最后将杨梅、紫苏叶、杨梅一起放入容器中腌制2天左右再食用。

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