鹌鹑蛋要几分钟才能熟冷水(鸡蛋要几分钟才能熟)

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鹌鹑蛋是一种常见的蛋类食品。它味道好，营养价值高，所以很受人们的欢迎。鹌鹑蛋体积小。一般都是在锅里煮，在水里煮大概三到五分钟，再用冷水煮，这样比较容易去壳。

鹌鹑蛋要煮几分钟。鹌鹑蛋一般煮1015分钟。

鹌鹑蛋体积小，壳薄，煮的时间不长。煮鸡蛋大概需要1015分钟。水开35分钟就可以取出鸡蛋了。水不要煮太久，否则鹌鹑蛋壳会裂开。

鹌鹑蛋比较小。与煮鸡蛋相比，它们应该更容易煮熟。一般来说，煮开后3分钟即可，也可以直接关火小火炖5分钟。不过，如果你想把鹌鹑蛋煮到味道很好，最好是先放在水里煮，然后用小火慢慢煮1015分钟。

鹌鹑蛋怎么做食材：鹌鹑蛋，盐。

练习步骤：

第一步：将鹌鹑蛋在水中浸泡十分钟，然后清洗干净。

第二步：锅中放入冷水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中。

第三步：在锅里加入半勺盐。

第四步：大火烧开水，关小火，煮两分钟，然后关火，炖几分钟鹌鹑蛋，然后用冷水捞出。

如何更快的剥鹌鹑蛋？1.先将鹌鹑蛋放入沸水中煮熟，然后放入冷水中浸泡几分钟。然后把鹌鹑蛋拿出来，用手压在桌子上滚几下(注意不要滚太用力，不然会被压扁)。按照上述方法处理的鹌鹑蛋壳会被轻轻撕掉。

2.将煮熟的鹌鹑蛋放入密封盒中，加入少量水，盖上盖子。用手握住，摇晃3、4分钟。打开盒盖，再把它剥下来。鹌鹑蛋壳可以剥的又快又好，而且一点都不会伤害蛋白质。

3.在煮鹌鹑蛋的水里加点盐，因为盐可以促进蛋白质的收缩，使其与蛋壳分离，更容易剥皮。

4.鹌鹑蛋煮熟后，应迅速放入冷水中。这就是热胀冷缩的原理，进一步把蛋清和蛋壳分开。

5.将鹌鹑蛋放入洗衣机中，甩干，最后用水洗掉碎壳。这种方法速度更快，但耗电量大，适合大量工作。

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