文旦柚要放几天才能吃吗(文旦柚怎么放才好吃)

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文旦柚是生活中常见的水果。它可以用很多方法吃。可以去皮直接食用，也可以作为各种美食甜点。它很受人们的欢迎。吃文旦柚也有讲究。一般需要10天左右，这样文旦柚的果肉会变得更甜，味道更鲜美。

文旦柚过几天才好吃。一般要10天左右才会好喝。

第一次采摘文旦柚时，果皮光滑。10天左右，当皮肤干燥、有皱纹、肉变软时，含糖量会慢慢上升。这个过程叫做“戒水”。离开水后，文旦柚的果肉光滑，晶莹剔透，香甜可口。可以说文旦柚“更丑，更甜”。

柚子的产地很多，但最好的产地是台湾省台南县麻豆镇，俗称“麻豆文旦”。中秋节前后，就连台湾省政客也经常去麻豆镇品尝甜柚。

柚子时间长了会好吃吗？时间长了柚子也不会好吃。

柚子不能存放太久，一般10天。存放时间过长，果肉中的水分容易流失，口感和口感变差，营养价值也会下降。

文旦柚完全成熟时，味道更甜。如果味道是酸的，说明文旦柚没有完全成熟。这时候可以利用果实成熟的原理，将文旦柚放在较高的温度下，或者用塑料袋密封，让文旦柚产生乙烯自行成熟。可在阴凉处存放37天左右，文旦柚中的淀粉会逐渐糖化，果酸逐渐减少，口感变甜，但不宜存放过久，否则文旦柚会慢慢失水，口感变苦变干，甚至大量细菌滋生恶化。

柚子是凉性食物吗？属于寒性食物。

柚子的性味甘、酸、寒。具有健胃、降气、化痰、润泽身体、欣赏色彩的功效。现在的文旦柚肉含有丰富的维生素C和胰岛素，所以有降血糖、降血脂、减肥、美容、体积等功效。

寒性食物适用于阴虚阳亢等“热”证，或热、热、燥引起的内火虚热。如干咳、痰少、痰粘难、咯血等。肺阴不足所致；心阴不足引起的心悸、潮热、盗汗、失眠、健忘；肾阴虚引起的头痛、头晕、尿红、便秘。但对于阳虚体质的人来说，也不容易长期或过量吃寒凉食物，以免诱发或加重阳虚，从而导致“寒”病，如手脚发热、腰膝发冷、形体四肢冰冷等。

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