冬至吃饺子来源于哪位医者(冬至吃饺子是为了纪念哪位历史人物)

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饺子是中国一种常见的面食。馅料丰富，口感好，很受人们的喜爱。在冬至节气期间，许多地方的人们会在这一天吃饺子。冬至吃饺子，流传已久。主要是为了纪念医圣张仲景，当然也有团圆的意思。

冬天吃饺子是为了纪念哪位名人纪念医圣张仲景。

张仲景，南阳人，鄂西人。他写了一篇关于伤寒和杂病的论文，综合了医生们的伟大成就。曲椒儿汤被历代医家奉为经典。张仲景有句名言：“进则存世；如果你撤退，你将拯救人民。不能当好部长，也要当好医生。”

东汉长沙知府时，在大堂看病、取药、行医。他毅然辞职，回家给邻居治病。

他回家时是冬天。他看到白河两岸的村民又黄又瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了。他要求他的弟子在南阳东关建造一个药棚和一个大锅，并在冬至时放弃焦耳治疗冻伤。

他把羊肉和一些驱寒的草药放在锅里煮，然后把羊肉和药捞出来，切碎，用面包做成耳状的“焦耳”。做完饭，他给每个要药的人两个“焦耳”和一大碗肉汤。人吃焦耳，喝曲汉汤。他们很暖和，耳朵很热，冻伤的耳朵也治好了。

后人学会包食，如“饺子”，又称“饺子”或“扁食”。

原来冬至吃饺子没忘了张仲景的“焦耳祛寒汤”的优雅。至今南阳有一首民谣叫“冬至不当饺子碗，冻耳朵没人管”。

中国有许多著名的饺子，如广东成粉的虾饺，上海的锅贴，扬州的蒸蟹饺，山东的灌汤包，东北的老饺子，四川的贝尔饺子等。Xi安还举办了一场饺子盛宴，由几十种不同形状和馅料的饺子组成。

冬至吃饺子有什么意义？含义1:冬至行为不端像一个饺子碗，冻你耳朵。没人在意那句谚语：10月1日，冬至到了，家家户户都吃饺子。这个习俗据说是为了纪念医圣张仲景，在冬至的时候放弃医学而留下的。因此，在中国北方，农历冬至那天，饺子成为富人和穷人必不可少的节日大餐。

寓意：冬至到了，要吃饺子，有些地方要聚一聚。冬至一到，一家人就会忙碌起来，准备各种饺子皮和馅料，然后一家人围坐在一起包饺子吃饺子，欢聚一堂过冬至。北方除了吃饺子，南方还有吃汤圆的习俗，意为“团团圆圆”。

冬至吃饺子注意事项1。不要吃得太多。饺子虽然好吃，但是注意不要一下子吃太多。毕竟人的消化能力是有限的。如果你一次吃得太多，超过了胃的容量，就会出现消化不良和腹胀。

2.好好咀嚼。吃饺子也要好好咀嚼，这样更容易消化，养胃。不然很多人喜欢嚼几下再咽下去。这样会增加胃肠道的负担，容易导致消化不良。

3.睡前不要吃东西。躺下后，胃肠蠕动减弱。如果睡前吃饺子，很容易肠胃不适。而且饺子的热量比较高。睡前吃饺子也有很高的发胖风险。

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