养乐多不放冰箱会坏吗为什么(养乐多不放冰箱会坏吗知乎)

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养乐多是一种乳酸饮料，口感酸甜，据说含有乳酸菌，有利于肠道健康。不管什么人都很喜欢。养乐多通常被冷藏保存，因为它含有活细菌。如果不放在冰箱里常温保存，要尽快喝光。否则活菌在常温下会慢慢死亡，乳酸菌也无法发挥作用。

养乐多不放冰箱会变质吗？养乐多常温保质期短，因为养乐多中的活性乳酸菌在常温下会自然发酵。经过长时间的发酵，数量会迅速减少，最终全部死亡。所以养乐多在常温下最多只能保存五天。不要长时间存放。养乐多中的活性乳酸菌发酵后可能会产生一些不良物质，其促进肠道消化的功能会因活性乳酸菌的死亡而消失。喝酒肯定是有害的。

一般来说，养乐多需要冷藏保存。养乐多适宜的储存温度为210。在冷藏环境下，可以保存1个月左右。建议冷藏时间不要超过1个月，否则活性菌也会死亡。

养乐多细菌在室温下会死亡吗？是的。养乐多最大的特点就是富含活性菌。这些活性细菌是促进这些产品肠道功能的关键。活性细菌只能在低温下生存。如果在室温下长时间保存，活菌会大量死亡。所以养乐多产品需要在210冷藏。

以1106 CFU/ml的活菌数为例，在室温下保存后的第三天，活菌数会被消除到1105 CFU/ml，每隔34天活菌数会下降一个数量级。估计20多天后活菌几乎全部死亡，产品还没到30天的保质期。除了活菌数减少，高温储存更大的隐患是产品变质。如果储存温度高，产品容易滋生细菌，一些易感菌会繁殖得更快，产品组织会发生变化，从而影响产品质量。

养乐多1如何储存？养乐多活性酸菌的生存温度为210，最适合放在冰箱的冷冻室保存，但只能保存一个月。

2.如果室内温度在2度以上10度以下，可以常温保存，但最多保存一周。

3.养乐多如果存放在10度以上的室温下，会导致活性酸菌的发酵，导致酸味更多，口感更差。

4.如果温度在10度以上，营养就会流失，对身体不好，所以最好把养乐多放在冰箱里。

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