青海出名的10道美食青海十大特色美食图片(青海出名的10道美食青海十大特色美食有哪些)

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青海属于高原气候，干燥，早晚温差大。所以饮食口味偏，以咸辣为主，饮食以面食为主。青海菜系种类繁多，历史悠久，独具民族特色，色、香、形各异。那么青海十大美食有哪些呢？现在我给大家推荐青海最著名的10大菜系。有兴趣的朋友赶紧看看青海十大特色美食。

青海最出名的10道美食

1、血肠

在青海，牧羊人宰羊的时候，一定要把血肠灌进去。所以有他杀一只羊不灌血肠的说法。肠衣里除了刚宰杀的羊的新鲜血液外，还会加入一些香料，搅拌均匀后即可食用。无论是烤的还是炸的，煮出来的血肠感觉好吃又有嚼劲，让人觉得不满足。来青海一定不能错过这种美食。

2、西域牛排

“天苍苍，野茫茫，风吹草低牛羊。”青海的牛羊肉极其有名，其中西域牛排是青海十大名菜之一，当地牛肉制成的牛排鲜嫩。再加上师傅独特的工艺，真的可以说把牛排的味道做到了极致。吃起来很香，不管怎么煮都很好吃，是人间美味。

3、酸辣里脊

说到青海美食，你会想到酸辣里脊。这道菜一定要有名字，青海本地人和游客都想好好吃一顿。不知从何时起，“酸辣里脊”的招牌已经遍布青海的大街小巷。

“酸辣里脊”又酸又辣。它是由猪里脊肉或牛里脊肉制成的。吃起来超级爽滑可口，其中辣是指辣椒的味道，酸是指秘制的酸汤汁。两者结合，让这道菜多了很多味道。

关键词：食物

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