百合煮之前要用水泡多久(百合多久可以煮熟)

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1.干百合如果用冷水泡，一般需要泡6个小时才能煮。但如果是用温水泡，泡半个小时左右就可以煮开了。百合干洗净后，放入容器中，用温水浸泡半小时左右，捞出，沥干水分，然后煮沸。

2.在用温水浸泡之前，可以先用冷水浸泡5分钟，这样更有利于浸泡。这种浸泡方法比较简单，也可以用碱水浸泡。将少量食用碱放入水中，搅拌均匀，然后浸泡干百合。

3.用碱水泡头发不仅速度快，泡出来的百合形状也很好看。百合属寒性食物，虚寒或寒凉的人尽量不要吃。百合含较多黏液，能润燥清热，可用于止咳。

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