桂花糕蒸出来太干了怎么办(桂花糕没蒸熟怎么办)

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如果桂花糕被蒸出来或者散了呢？桂花糕是一种美味的食物。人家不知道怎么做，有时候自己做的时候也有很多bug。那么，桂花糕蒸多久才好吃呢？让我们来看看！

桂花糕蒸后散了怎么办？有些人做的桂花糕表面塌陷不蓬松。通常可以用以下方法来补救。

1.在面糊中加入一些碱，可以使面糊充分发酵，蒸饼会变得蓬松柔软。

2.面糊发酵后，可以加入一些小苏打或玉米粉，使面糊有一定的弹性，使蛋糕松软有嚼劲。

另外，蒸桂花糕时，最好用带竹盖的蒸笼。不建议将盖子半开，以免空气过多，影响蛋糕的外观和口感。熄火后约35分钟开盖。

蒸桂花糕需要多长时间？七八分钟就够了。

冷却后切成长方形，均匀撒上干玉米粉，然后用筛子筛干面粉，加入花生油，中火煎锅，撒上白糖煎桂花糕。

桂花糕1的营养价值。桂花糕糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1和维生素B2。

2.籼米粉(干、细):米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养成分。易于消化吸收，具有养血益气的作用。

3.桂花可以化痰止咳：

桂花所含的芳香物质能稀释痰液，促进呼吸道痰液排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

桂花可以止痛、补血、止痢。

桂花刺激性强，有行气止痛、活血化瘀、促进肠浊物质排泄、减少肠痢的能力。

5.桂花可以消除口臭：

桂花可以消除口腔异味，杀灭口腔细菌。对于口臭患者来说，这是一种很好的食物疗法。

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