没烤熟的面包可以二次烤吗怎么烤(烤好的面包第二次烤行不行)

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面包很好吃。我们可以在外面买新鲜的面包。如果条件允许，我们也可以在家里用烤箱等工具烤面包。烤面包时，提前预热烤箱，烤好后不要急着拿出来。可以放在烤箱里用余热烤。那么生面包可以烤两次吗？

生面包可以烤两次吗？如果面包没有熟，可以在烤箱里再烤一次，但是要注意温度要低一些，要不停的翻动面包，这样表皮就不会那么快结皮，里面的水分也会很快消散，这样面包才会成熟。烤面包时，如果不及时翻动，很容易造成面包受热不均，导致有的地方熟了，有的地方可能没熟。如果面包内部是块状的，没有熟，那么下次你这样做的时候，注意少加水。

烤好的面包里面没熟怎么办？1.刚烤好。如果发现刚出炉的蛋糕没有熟，可以马上放回烤箱烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，在原来的温度下继续烘烤是没有问题的。

2.在烤箱里烤了一段时间后，蛋糕的表面温度有所下降，但内部温度仍然很高。如果蛋糕在原来的温度和时间下烘烤，可能会影响蛋糕的质地。所以建议降低温度或者用锡纸覆盖进行二次烘烤。

3.完全冷却。很棘手。蛋糕完全冷却后，发现它没熟。现在不是把它放回烤箱烘烤的时候。此时烤箱需要充分加热，烘烤蛋糕。烤箱是从外到内加热，所以里面加热会比外面慢，皮肤发热会更严重，所以建议放微波炉里加热几分钟或者放锅里蒸。

你怎么知道面包什么时候熟了？面包熟了，会膨化到一定程度，然后回落一点。这时面包基本成型。从上色情况来看，上色均匀说明面包可能熟了。也可以用牙签或竹签戳进面包里，取出后检查是否有粘液。面包熟了就不会发粘，不然就是没熟。

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