大闸蟹的重量包括绳子吗(大闸蟹的绳子有多重)

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每到秋天，很多人都喜欢吃大闸蟹，尤其是年轻人。大闸蟹鲜美可口，是一道大众化的美味。市场上卖的大闸蟹有大有小，重量也不一样。一般大闸蟹的重量不包括绳子的重量，但个别商家可能会短重，也会算绳子的重量。

大闸蟹的重量算不算绳子？市面上卖的大闸蟹一般是指大闸蟹的净重，不包括绳子的重量。但是经常会出现分量不足的情况。网络平台上卖的大闸蟹，一般都包括绳子的重量。但是大部分企业不会直接说咨询客服后才会说明，大闸蟹会分量不足。

互联网虽然便宜，但分量会不足。有网友表示，大闸蟹的重量是根据大闸蟹的绳子重量来计算的。有网友表示，这是明显的欺诈行为，与不便宜无关。

最近是大闸蟹上市的旺季。有网友爆料自己在网上买了四两大闸蟹。收到货物后，他们发现重量严重不足。首先，商家表示发货有误，只同意补20元差价。他还认为，大闸蟹原来是有绳子的，现在不够重，因为绳子绑得少了。

大闸蟹为什么要绑绳子？1.保存大闸蟹的体力。一般来说，大闸蟹被打捞上岸后，会马上用绳子捆绑起来，避免了大闸蟹的挣扎和乱爬，节省了体力。大闸蟹不扎，会消耗大量体力，容易消瘦，口感变差，过早死亡，不利于运输和销售。

2.防止大闸蟹掉腿。大闸蟹如果不拴，在随意攀爬过程中会掉脚，外观不完整。消费者在购买掉了脚的大闸蟹时，会怀疑是否买到了死蟹。

3.大闸蟹用方便清洗和烹饪的绳子绑着，在清洗过程中不会挣扎，可以避免被蟹钳夹住。能保持蟹黄和蟹膏的完整性。

吃大闸蟹的注意事项1。蟹黄和蟹膏不要吃太多。公吃蟹膏，母吃蟹黄。除了香甜的蟹肉，蟹膏和蟹黄也让人垂涎三尺。但值得注意的是，蟹膏和蟹黄的胆固醇含量较高。尝尝吧。

2.选择新鲜的螃蟹。螃蟹生长在沙滩上，是海中的拾荒者。他们体内有许多细菌和微生物。螃蟹死亡后，细菌开始大量繁殖，在体内形成大量细菌和毒素。如果他们食用，可能会引起食物中毒、头晕和胸闷，严重的会引起恶心、腹泻、血压下降等。

3.避免油炸。螃蟹虽然好吃，但是如果烹饪方法太重，可能会吸收太多热量，但是需要更多的时间运动减肥！最好避免炒螃蟹。除了爆油，重口味的烹饪方式都尝不出螃蟹的鲜度。如果你在外面吃饭，你最好选择清蒸。除了蟹的甜味，对身体的负担最小。

4.请不要在这些地方吃螃蟹吃腐肉为生。各种消化器官可能存在大量细菌。最好在吃之前清洗干净。比如蟹腮，蟹胃，蟹心，蟹肠。要消化螃蟹吃下的腐烂食物，记得在煮螃蟹之前先把这四个器官去掉！

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